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	                                1.鸭翅剁块焯水
 
	                                2.千张结焯水
 
	                                3.准备葱姜蒜,朝天椒,八角
 
	                                4.油热爆香姜蒜,辣椒,八角
 
	                                5.倒入鸭翅翻炒,加料酒,翻炒一会
 
	                                6.加老抽翻炒上色
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